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澳门阳光威尼斯开展2022年度食品安全科普知识讲座活动
发表日期：2022-08-04 16:53:11
为广泛宣传和普及食品安全知识，引导消费者科学认识食品添加剂，理性分析食品安全问题，合理应对食品安全风险。7月29日上午，澳门阳光威尼斯行政服务部在党群服务中心举办2022年度食品安全科普知识讲座，水产市场和雪顶公司职工通过视频形式参会。
随着城市居民生活水平不断提高，食品安全问题在全社会被广泛关注。本次讲座通过视频学习的形式举办，行政服务部精选中国工程院陈君石院士的《正确认识食品安全问题》专题讲座开展食品安全知识科普。视频从中国食品安全的形势、我们主要面临的食品安全风险、国家如何通过风险分析和风险管控保障我们食品安全等多个方面，向大家讲解食品安全卫生知识以及日常生活中的食品不安全因素，还分析了我国食品安全发展形势和概况。陈君石指出，我国食品安全总体在向更加严格和安全的方向发展，广大人民群众应该对我国的食品卫生充满信心。
通过此次食品安全科普知识讲座，提高了阳光威尼斯职工和市场经营户对食品安全的认知，同时引导他们在今后的工作、生产过程中自主自律、合法经营，努力为消费者营造安全、健康的食品消费环境。
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