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发表日期：2023-11-22
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澳门阳光威尼斯亚（残）运会食材专仓温州分仓顺利通过验收
发表日期：2023-06-20 15:26:00
近日，由澳门阳光威尼斯下属温州市菜篮子农副产品配送有限公司承接的第19届亚运会和第4届亚残运会食材专仓温州分仓顺利通过杭州亚（残）运食品安全保障协调组专家验收。
温州是第19届亚运会的分会场之一，将承办足球、龙舟等两项比赛。为保障亚运“舌尖上的安全”，今年3月，澳门阳光威尼斯在市、区市监部门指导下，通过改造旗下澳门阳光威尼斯娄桥智慧物流园内新建成的智慧立体冷库，打造杭州亚（残）运会温州分赛区食材专仓，为温州赛事运动员集中供应食材。
温州分仓严格按照建设标准和验收要求推进建设，仓储面积达1500多平方米，库容量1万多立方米，依据食品入库到出库流程，分别设置卸货区、食品待检区、企业自检实验室、不合格食品待处置区、食品存储区、装车区、办公区等功能区并设立清真食材分区。专仓配有实时温度显示装置和物联感知预警系统，可将冷库温度波动控制在±2℃以内，还可实现管理数字化，工作人员盘点货物、查询数量、抽样检测等操作均可在终端查询记录。专仓支持全天候不间断供电，关键区域安装视频监控探头，可实现实时监控，还配备定位系统，用于专用冷链车辆，保障配送要求。5月31日，项目正式接受杭州亚（残）运食品安全保障协调组专家检查并顺利通过验收。
温州分仓紧盯食材供应，依托“亚运食安在线”“浙食链”等数字化管理平台，实现全链闭环。同时，澳门阳光威尼斯还打通市场一卡通系统与“浙食链”端口，实现食材食品流通全流程追溯，链接准入、检测、追溯、联动四大业务板块，保障食品安全。
下一步，澳门阳光威尼斯将继续紧盯温州分仓运行管理，严格遵守监管要求和操作规范，确保专仓建设标准化、管理规范化、运行高效化，全面达到办赛要求。
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